×.. طـريـقـة عمل حلى القرفة (الـسـيـنـابـون) ..×x

[منال]

http://www.emoticons-plus.com/bloc/upload/perso/cuisto.gif

المقادير:


خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء


الحشوة:


علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة


الصوص:


1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس ...


الطريقة:

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll1.jpg

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم ... !!
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll2.jpg
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll4.jpg
ثم يدهن بالزبدة السائلة
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll5.jpg

ثم يرش بالحشوة

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll6.jpg
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll7.jpg

وممكن انك تضيفين الجوز او اللوز حسب الرغبه..
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll8.jpg


ثم تلف على شكل اسطواني ...
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll13.jpg
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll14.jpg

وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه





http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll17.jpg

وفي هذه الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll21.jpg


http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll24.jpg
×.. وأخييييييييييراً بالهناء والشفاء.. !! ..×X

[نيازي أوندي]

(منال) إنتي بتجيبي الخلطات دي من وين !!!

شايفك بقيتي تكتري من الحاجات دي عالشان لقيتينا مسطحين وماعارفين فيها شئ :icon28:

V

V

V

V


ما قصرتي يا اختي وما يحرمنا من مطبخك الراقي

[منال]

(منال) إنتي بتجيبي الخلطات دي من وين !!!

شايفك بقيتي تكتري من الحاجات دي عالشان لقيتينا مسطحين وماعارفين فيها شئ :icon28:

V

V

V

V


ما قصرتي يا اختي وما يحرمنا من مطبخك الراقي

غاليتي نيازي أوندي
شكرا لمرورك العذب ..
وشكرا لروحك الطيبة ..
لك ..
أحلى تحياتي